الرئيسية » منوعات » طريقة عمل البيتزا – عجينة وصلصة البيتزا
سنتعرف اليوم علي طريقة عمل البيتزا وعجينة وصلصة البيتزا بطريقة سهلة جدا للمبتدئين اتمني ان تنال اعجاب الجميع حيث في موضوع اليوم سوف نتعرف بكل سهولة علي طريقة عمل عجينة البيتزا الرائعة وايضا طريقة عمل صلصة البيتزا وحتي لا اطيل عليكم سنبدا علي الفور بالمقادير .
ثم قومي باضافة المقادير الجافة مثل الملح والسكر والزعتر والخميرة.
بعد ذلك تقومي باضافة الزبادي.
ضع البطاطس المسلوقة في الخلاط مع كوب ماء ثم اضربيهم جيدا في الخلاط وضعيهم فوق الخليط حتى تكون العجينة تكون هشة وخفيفة.
بعد ذلك نقوم بوضع العجينة في مكان دافئ حتى تخمر ويتضاعف حجمها.
قومي بتقطيع العجينة الي اجزاء حسب الرغبة.
قومي بفرد كل جزء وضعي عليه الصلصة طريقة عمل صلصة البيتزا هي عصير طماطم فريش وعليه ملعقة كبيرة صلصة من العلبة وثوم وزعتر وملح وفلفل وكمون علي النار حتى يغلي ويجف تماما ثم ضعي عليه ملعقتين كاتشب وملعقة مستردا.
ضعي جزء من الصلصة علي العجينة المفروده.
وقومي بوضع السوسيس او اللحمة المفرومة او التونة او خضراوات او اى شئ تفضليه .
بعد ذلك قومي لرش بعض من الجبنة الرومي او الجبنة الموتزيريلا.
