من المعروف ان العنب الاحمر له فوائد كثيرة جدا فهو يقينا من امراض سرطان الثدي حيث يمنع الخلايا السرطانية من النمو، ويساعد علي انخفاض دهون الجسم ودهون الدم، لذا فهو مفيد في حالات الدايت، فيجب تعلم افضل طريقة زراعة العنب من البذور في المنزل وزراعته ،فهويحتوي علي عدد كبير من الفيتامينات الهامة وعلي رأسها فيتامين سي والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور.
هل تريد زراعة العنب الخاص بك بنفسك؟ نبات العنب جميل ومفيد وهو من احد اقدم النباتات التي يتم زرعتها، ينتج العنب حرفيا من البتيلة ومع ذلك ستحتاج ان تكون مصمما وصبورا لزراعة العنب من البذور وذلك لان طريقة زراعته صعبة وتحتاج لوقت طويل، سنقوم بأستعمال العنب الذي به البذور حيث هناك انواع من العنب ليس به بذور.
نضع البذور في اناء نظيف ونسكب عليهم بعض الماء البسيط، وهذه افضل طريقة زراعة العنب من البذور في المنزل، نجد ان بعض البذور طافت علي سطح الماء واخري ظلت في القاع، البذور التي طفت علي السطح هي بذور غير صالحة للأنبات فنقوم بالتخلص منها ونتعامل فقط مع البذور التي في قاع الفنجان.
نحضر ورقة القصدير ونضع عليها ورقة بيضاء ونخرج البذور من الماء، ونسكب عليها القليل من الماء (حوالي ثلاث ملاعق صغيرة) للحفاظ علي الرطوبة وهذا يساعدها علي الانبات،ثم نقوم بثني الورقة البيضاء علي البذور بحيث تظل البذور داخل الورقة ونضع عليها بعض الملاعق من الماء مرة اخري، وفي النهاية اغلق ورقة القصدير علي الورقة البيضاء التي بها البذور جيدا واتركها في مكان دافئ لمدة من 21 يوم الي 30 يوما.
بعد انقضاء الوقت نقوم بفتح ورقة القصدير لنري اذا كانت عملية الانبات تمت ام لا، سنجد ان البذور قد انبتت والبعض علي وشك الانبات، نقوم بأحضار اناء الزرع ويفضل احضار علبة زبادي نظيفة بها طين الزراعة ويفضل يكون من تربة مخلوطة من رمل وتربة طينية او كمبوس حسب التربة المتوفرة،فهذه هي طريقة زراعة العنب من البذور في المنزل ،ونحضر بذرة ونضعها في الطين بحيث تكون قريبة من السطح جدا ،اي سنقوم بتغطيتها بالطين بطبقة بسيطة ونقوم بوضع عليها الماء حوالي ربع كوب من الماء، ثم نقوم بأحضار كيس شفاف (مثل الكيس المستخدم في المطبخ لحفظ الطعام) نضع به اناء الزرع بعناية ونربطه جيدا حتي لا يخرج منه الهواء او الرطوبة وهذا يساعدها علي الانبات، وسنقوم بالفتح عليها بعد مرور اسبوع لنتابع حالة نموها.
بعد مرور اسبوع عند الفتح عليها نجد ان جذر البذرة امتد الي اسفل بنسبة صغيرة، نغلق عليها مرة اخري ونضعها في مكان دافئ ومظلم قليلا، ثم نقوم بأحضار كأس به غطاء شفاف وبه ايضا فتحة علوية (مثل الكأس الذي نستخدمه للعصائر الجاهزة والذي يكون به مكان بالاعلي لأدخال الماصه)، هذه الفتحة بالاعلي مهمتها هي ادخال الهواء لكي تتنفس النبتة،ولكي يركز الضوء عليها.
نقوم بنقل اناء الزرع والذي قلت من قبل ان تضعه في علبة زبادي نظيفة حتي يمكننا ان نضع علبة الزرع بأكملها في العلبة البلاستيكية الجديدة (كأس العصير الذي سبق وقد اشرت اليه) ونقوم بتغطيتها بغطائها المفتوح من اعلي، ونحفظهم لمدة 15 يوم مع مراعاة وضعها معرضة لأشعة شمس خفيفة جدا وغير مباشرة.
بعد مرور الاسبوعين ونفتح علي النبتة نلاحظ انه قد حان الوقت لنقلها الي اناء زرع كبير لان ذلك يساعدها علي النمو، نلاحظ انه اذا كنا في فصل الشتاء فأن الجو البارد يكون مضر للمزروعات التي تكون صغيرة مثل نبتة العنب، لذلك نحاول ان نجميها من هذا الجو البارد، وهذه افضل طريقة زراعة العنب من البذور في المنزل نحضر اصيص الزرع ونحفر بداخله حفرة علي مقاس علبة الزبادي التي وضعنا بها نبتة العنب منذ بداية زراعتها، ونقوم بأخراج النبتة بسلاسة من علبة الزبادي حتي اذا اضطررت الي قص العلبة بطريقة مبسطة وضعها داخل الاصيص، ونقوم بضبط الطين من حولها وتنسيقه، ولنتجنب الجو البارد نقوم بأحضار زجاجة بلاستيكة ونقصها من نصفها ونأخذ الجزء العلوي لها ونتخلص من غطاء الزجاجة، ونضع الزجاجة علي النبته كأنه بيت لها للمحافظة عليها من الجو البارد، وبعد مرور 60 يوما سنري ورقة العنب قد ظهرت.